5 «полезных» продуктов, которые на самом деле приносят вред

27.04.2019
5 «полезных» продуктов, которые на самом деле приносят вред
Сlaudia Сrespo

К счастью, все больше и больше людей начинают следить за своим здоровьем и придерживаются правильного питания. Производители не отстают от тенденций и предлагают купить их «полезные» продукты. Но не стоит слепо доверять надписям на упаковках. Некоторые из «здоровых» продуктов, на самом деле, приносят вред организму.

Диетолог CrossFit Banda Мария Ревун составила список продуктов, которые принято считать полезными, но это не так.

Мультизлаковый хлеб

Многие слышали, что «мультизлаковый» или «семизлаковый» хлеб полезный, но если вы посмотрите состав, то не обнаружите там цельного зерна. Многие виды хлеба, помеченные как «мультизлаковый» или «цельнозерновой», как правило, сделаны из очищенного зерна, так что вы не получаете полную питательную пользу.

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики – идеальный перекус до или после тренировки, правда же? Не всегда. Многие батончики содержат большое количество сахарозаменителей и трансжиров. Кроме того, некоторые батончики содержат более 350 калорий каждый, поэтому на «перекус» не тянут. 

Смузи

Фруктовые коктейли, как правило, очень полезны, но только если в них добавляют исключительно фрукты и клетчатку. Но непропорционально большие размеры порций в сочетании с сахаром, мороженым и щербетом превращают смузи в очень калорийное лакомство. Смузи может быть отличным способом начать день или подзарядиться после тренировки. Только не забудьте учесть количество калорий. 

Безглютеновые макароны и закуски

Рацион без глютена очень ограничен и его тяжело соблюдать. Чтобы придать вкус таким продуктами производитель прибегает к дополнительной обработке: добавляются стабилизаторы.  Многие считают, что надпись «без глютена» (сокращенно GF) означает, что этот продукт исключительно полезный. Но, если только у вас нет непереносимости глютена, это, как правило, не соответствует действительности. Если вы хотите сократить потребление глютена, попробуйте заменить рафинированные углеводные продукты фруктами, овощами и бобовыми.

Овсяная каша быстрого приготовления

Овсянка из цельного зерна может быть отличным источником энергии. Или же это может быть сладостью, полной рафинированных углеводов, после которой уже через час вы захотите есть снова. «Быстрая каша» содержит мало клетчатки и белка, зато сахара в ней предостаточно. Лучший вариант – заменить овсянку другой кашей: гречкой, булгуром, киноа и тд.

Чтобы покупать только полезные продукты, внимательно изучайте состав и расширяйте свои знания. В нашем блоге мы делимся полезными материалами о здоровом питании. Например, рассказали о самой вредной еде, о которой стоит забыть, если хотите правильно питаться.