5 «корисних» продуктів, які насправді шкідливі
На щастя, все більше і більше людей починають стежити за своїм здоров'ям і дотримуються правильного харчування. Виробники не відстають від тенденцій і пропонують купити їхні «корисні» продукти. Але не варто сліпо довіряти написам на упаковках. Деякі «здорові» продукти, насправді, шкодять організму.
Дієтолог CrossFit Banda Марія Ревун склала список продуктів, які прийнято вважати корисними, але це не так.
Мультизлаковий хліб
Багато хто чув, що «мультизлаковий» або «семизлаковий» хліб корисний, але якщо ви подивитеся склад, то не знайдете там цільного зерна. Багато видів хліба, що помічені як «мультизлаковий» або «цільнозерновий», як правило, зроблені з очищеного зерна, так що ви не отримуєте повну кількість поживних речовин.
Протеїнові батончики
Протеїнові батончики – ідеальний перекус до або після тренування, правда ж? Не завжди. Багато батончиків містить велику кількість цукрозамінників і трансжирів. Крім того, деякі батончики містять більше 350 калорій кожен, тому на «перекус» не тягнуть.
Смузі
Фруктові коктейлі, як правило, дуже корисні, але тільки якщо в них додають виключно фрукти і клітковину. Але непропорційно великі розміри порцій у поєднанні з цукром, морозивом та щербетом перетворюють смузі в дуже калорійні ласощі. Смузі може бути відмінним способом почати день або підзарядитися після тренування. Тільки не забудьте врахувати кількість калорій.
Безглютенові макарони і закуски
Раціон без глютену дуже обмежений і його важко дотримуватися. Щоб надати смак таким продуктами виробник вдається до додаткової обробки: додаються стабілізатори. Багато хто вважає, що напис «без глютену» (скорочено GF) означає, що цей продукт виключно корисний. Але, якщо тільки у вас немає непереносимості глютену, це, як правило, не відповідає дійсності. Якщо ви хочете скоротити споживання глютену, спробуйте замінити рафіновані вуглеводні продукти фруктами, овочами та бобовими.
Вівсяна каша швидкого приготування
Вівсянка з цільного зерна може бути відмінним джерелом енергії. Або ж це може бути насолодою, повною рафінованих вуглеводів, після якої вже через годину ви захочете їсти знову. «Швидка каша» містить мало клітковини і білка, зате цукру в ній більш ніж достатньо. Кращий варіант – замінити вівсянку іншою кашею: гречкою, булгуром, кіноа і тд.
Щоб купувати тільки корисні продукти, уважно вивчайте склад і розширюйте свої знання. У нашому блозі ми ділимося корисними матеріалами про здорове харчування. Наприклад, розповіли про найбільш шкідливу їжу, про яку варто забути, якщо хочете правильно харчуватися.
