Які продукти допомагають боротися зі стресом
У зв'язку з пандемією коронавірусу та економічною кризою причин понервувати стало більше.
Зазвичай, ми починаємо заїдати стрес. А коли ми тривалий час перебуваємо вдома, ноги самі ведуть до холодильнику. Щоб не нашкодити фігурі та здоров'ю, замість солодощів, напівфабрикатів або фаст-фуду, їжте ці продукти.
Читайте також: 3 продукти, які більшість вважають шкідливими, але це не так.
Журавлина
В журавлині містяться вітаміни А, К, Е і групи В. Також вона багата на аскорбінову кислоту, яка знижує рівень гормону стресу кортизолу.
Листя салату
Зелені листові овочі містять фолієву кислоту, яка сприяє виробленню дофаміну — гормону задоволення.
Чорний шоколад
У шоколаді містяться анандамін і триптофан, які є природним антидепресантом. Головне, щоб у складі шоколадки какао було не менше 80%.
Йогурт
Пробіотики у складі йогурту зменшують викид гормону стресу кортизолу і знижують почуття тривожності.
Насіння
Насіння гарбуза, льону та соняшнику — джерела магнію і цинку, які допомагають контролювати емоції, знижують розумову стомлюваність і нормалізують сон.
МАРІЯ РЕВУН, дієтолог CrossFit Banda:
«Дуже важливо розрізняти фізіологічний і емоційний голод. Фізіологічний виникає поступово, через деякий час після останнього прийому їжі. Будь-яка їжа здається апетитною. Поївши, ви відчуваєте полегшення та радість, а голод зникає. Емоційний голод виникає раптово і часто не пов'язаний з прийомом їжі. Він захоплює вашу увагу, вимагаючи швидкого задоволення. При цьому хочеться саме чогось специфічного: жирне, пряне, солодке, хрустке і т.д. Часто, наївшись у відповідь на емоційний голод, ми отримуємо післясмак у вигляді напруги, жалю й огиди. Емоційний голод часто пов'язаний зі стресом, втомою, недосипанням, апатією, смутком, негативними емоціями. Коли ми використовуємо їжу не за призначенням (підняти настрій, заїсти стрес, заспокоїтися, позбутися від нудьги), ми порушуємо природну зв'язку «голод—їжа», почуття голоду починає асоціюватися з абсолютно з іншими тригерами».
Раніше ми розповідали, як не зірватися під час схуднення.
