Фастинг: что это, схемы, результаты, польза

Дженнифер Энистон, Скарлетт Йоханссон, Том Харди, Бейонсе — это только небольшая часть селебрити, которые придерживаются системы питания под названием «фастинг». Рассказываем, в чем суть этой популярной диеты и каких результатов можно добиться с ее помощью.

Фастинг: что это

Фастинг или интервальное голодание — это система питания, при которой можно принимать пищу лишь в определенный отрезок времени. Например, только с 09:00 до 17:00. За этот период нужно успеть позавтракать, поужинать и пообедать. В остальное время можно лишь пить воду, чай без сахара или натуральные фруктовые соки. То есть, эта диета заключается во временном голодании.

Фастинг: схемы

Существует много схем фастинга, которые отличаются между собой количеством времени голодания.

Самая эффективная и популярная схема — 16/8. Кушать можно на протяжении только 8 часов, остальные 16 нужно голодать. Например, если вы позавтракали в 08:00, последний прием пищи должен быть не позднее 16:00.

Еще одна распространенная, но более щадящая схема — 14/10. То есть, кушать можно только на протяжении 10 часов. К примеру, с 08:00 до 18:00.

Некоторые придерживаются очень строгих схем. Например, 24/0. В этом случае кушать можно через день. Есть еще и схема 2/5, когда принимать пищу разрешено только 2 раза в неделю.

Как питаться во время фастинга

Многие думают, что раз они голодают на протяжении длительного периода, то могут кушать все подряд. Но достичь результата можно лишь при условии правильного питания. Откажитесь от фаст-фуда, сладостей, полуфабрикатов. Рацион должен быть здоровым и сбалансированным. Также очень важно пить достаточное количество воды и высыпаться.

Рекомендуется ограничить также потребление алкоголя. Если вы оказались на вечеринке, можете позволить себе 100 грамм сухого вина.

Обязательно высыпайтесь и следите за своим самочувствием. Как только вы заметили ухудшение состояния, появление головокружения или сильной слабости из-за голода, откажитесь от фастинга или перейдите на более щадящую схему.

Перед тем, как начать придерживаться этой диеты, подготовьте организм. Не стоит пытаться наесться накануне из-за того, что потом вы не сможете себе этого позволить. За несколько дней до старта ограничьте прием жирной пищи и не переедайте.

Читайте также: Разгрузочные дни: в чем польза и как правильно их проводить.

Фастинг: результаты и польза

С помощью фастинга можно эффективно сбросить вес. Видимый результат появляется уже на третьей неделе. Количество килограммов, которые можно сбросить с помощью фастинга, зависит от индивидуальных особенностей организма. Также фастинг приносит и другую пользу:

• замедляет старение;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• улучшает мыслительные процессы;
• снижает риск развития диабета 2 типа.
   

Мария Ревун, диетолог CrossFit Banda:

«Чтобы полностью переварить пищу необходимо, в среднем, от 6 до 12 часов. Фастинг помогает восстановить ЖКТ и не перегружать его. В наше время это особенно важно, так как большинство потребляет тяжелую еду и вместо полноценного приема пищи ограничивается частыми, но, как правило, неполезными перекусами».

Кому противопоказан фастинг

Фастинг обладает рядом противопоказаний:

• беременность и период грудного вскармливания;
• тиреотоксикоз;
• сахарный диабет;
• заболевания ЖКТ в острой фазе;
• дефицит массы тела;
• гельминтозы.

В целом, фастинг разрешен всем. Но все-таки перед тем, как начать его практиковать, лучше проконсультироваться с диетологом.

Напомним, ранее мы рассказывали, что такое кето-диета и кому она действительно нужна.